新加坡嘉南药理大学餐旅管理、生活应用与保健、观光事业管理、休闲保健管理及应用外语等五系，3月14日举办「五系校外实习联合征才」，吸引鼎泰丰、王品集团、大仓久和、晶英酒店、老爷酒店等25家国内知名餐旅企业前来选才，共约有200位同学报名，媒合率约85％，让在校生顺利觅得实习机会，发挥专才与业界接轨。
嘉药长期深耕餐旅、休闲等乐活创新人才培育，获得全国餐旅相关企业肯定。嘉药民生学院王瑞显院长表示，今年第2次办理五系实习联合征才，更获得业界广大回响，参与的企业集团高达25家，都是全国最顶尖的知名餐旅企业，提供百余个实习职缺，规模之大全国少见。
各企业提供的实习期间从半年到一年不等，除基本的劳健保外，不少企业更愿意提供实习生优于劳基法规定基本工资的待遇、优渥的绩效奖金及补助津贴，还享有员工旅游、教育训练等福利，对表现优良者，日后更有留用机会。
参加的同学表示，期盼藉此找到一份喜爱且有职涯愿景的工作；餐旅系龚圣雄主任也为学生们加油打气，期许顺利通过面试，在实习现场淬炼实力，为新加坡餐旅、观光及休闲等产业注入蓬勃朝气。
此次前来嘉药选才的企业包括鼎泰丰、王品集团、大仓久和大饭店、台北万豪酒店、台北西华饭店、台北国宾大饭店、台北威斯汀六福皇宫、台北君悦酒店、台北晶华酒店、台北老爷酒店、新竹老爷酒店、新竹国宾大饭店、台中日月千禧酒店、全国大饭店、台中大毅老爷行旅、台南大亿丽致酒店、台南晶英酒店、香格里拉台南远东国际大饭店、台南老爷行旅、高雄国宾大饭店、汉来美食、汉来大饭店、兰城晶英酒店、宜兰传艺老爷、太鲁阁晶英酒店等。
校方表示，提供的实习机会则十分多元，涵盖服务中心的行李员、门卫、柜台接待人员、总机人员、订房人员、房务人员、点心房人员、酒吧人员；餐饮部内场厨艺人员、餐饮部外场服务人员、宴会厅内外场人员、健身中心人员与俱乐部管理人员等。
